04.09.22
Der Weinverkauf geht weiter!
Auch wenn unser Angebot schon sehr ausgedünnt ist: unser Weinverkauf geht weiter!
Die weißen Literweine und Roséweine sind ausverkauft, aber es läßt sich auch noch viel finden. Stöbern Sie einfach vorher in der aktuellen Preisliste. Wir sind weiterhin Freitags und Samstags für Sie da.

11.08.2022
Wir machen Urlaub!
Wir sind eine Woche unterwegs, der Weinverkauf öffnet wieder am Freitag, 26. August
Ab Dienstag, dem 23. August sind wir bereits nach telefonischer Vereinbarung für Sie da.

01.07.2022
Wir schließen unser Weingut!
Verehrte Kundschaft! Wir werden uns beruflich verändern und schließen deshalb den Weinverkauf.
Zunächst gelten folgende, reduzierte Öffnungszeiten:
Dienstags bis Donnerstags nach telefonischer Vereinbarung
Freitags von 14 Uhr bis 18.30 Uhr und Samstags von 9.00 Uhr bis 14.30 Uhr.
Bitte beachten Sie, dass einige Sorten bereits ausverkauft sind: Müller-Thurgau, Silvaner, Dornfelder Rosé, Silvaner Alte Reben, Riesling Steillage und Grauburgunder.

11.03.2022
Der Rebschnitt ist erledigt.
Dass ich so lange nichts geschrieben habe, heißt nicht, dass wir faul gewesen wären. Im Gegenteil: die Reben sind geschnitten. 50.000 Stück und alles ist erledigt. Die Reben werden jetzt noch gebogen, dann kann der Frühling kommen! Und es sieht ja auch schon nach Frühling aus.

20.12.2021
Frohe Weihnachten und ein Gutes Neues Jahr!
Lang herbeigesehnt, es ist bald Weihnachten. Wir wünschen alle unseren Kunden und Geschäftspartnern ein paar ruhige Tage und einen guten Start ins Jahr 2022.

26.11.2021
Weinpräsentation am Wochenende
Morgen ist wieder unsere "Weinpräsentation am Adventsmarkt". In diesem Jahr nicht im gemütlichen Gewölbekeller, sondern im Hof, dafür Corono-Korrekt im Freien und mit viel Abstand. Es gilt die 2G-Regel
An den anderen Adventssonntagen, also am 5., 12. und 19. Dezember gibt es von 15 bis 20 Uhr in weihnachtlicher Atmosphäre Glühwein, Reibekuchen, Waffeln und natürlich Wein.
Wir freuen uns auf Sie!
29.10.2021
Geschafft!
Nicht nur das Hoffest ist geschafft, auch die Traubenlese ist mittlerweile vorbei. Das Hoffest war sensationell, das Feiern nach so langer (Corona-)Pause hat richtig gut getan. Gäste, Musiker und Helfer hatten mächtig Spaß! Am Samstag hatten wir auch noch großes Glück mit dem Wetter, so dass die Feier bis spät in die Nacht ging. Sonntags hat es geregnet, aber unter unseren Überdachungen, Schirmen und Pavillons war es voll- eine Sonntag mit besonderem Reiz!
Gleich danach kam die Traubenlese und ein durchwachsenes Weinbau-Jahr fand ein gutes Ende. Der Sommer war in diesem Jahr ohne Hitze- und Trockenrekorde ausgekommen und hatte sogar reichlich Regen gebracht, dementsprechend war die Entwicklung der Trauben etwas später,als in den vergangenen Jahren. Aber zur Traubelese war es dann überwiegend trocken und es war durchweg möglich den Trauben die nötige Zeit zum Reifen zu geben. Jetzt gären die Weine im Keller, aber davon demnächst mehr!
08.08.2021
Hoffest am 28. & 29. August
Mit einem Jahr Unterbrechung öffnen wir in diesem Jahr wieder unseren Hof am letzten August-Wochenende.
Am Samstag spielt die TQS-Clubband, am Sonntag gibt es Alphorn-Musik. Wir grillen Steaks, Würstchen und Vegetarisches. Dazu gibt es wieder rheinhessische Kleinigkeiten, Schokofrüchte und natürlich unseren Wein.
Es sind keine Reservierungen nötig, es gilt das Windhundprinzip: wer zuerst kommt, trinkt zuerst.
Es gelten die aktuellen Corona-Hygieneregeln.
Wir freuen uns auf Sie!
30.06.2021
Nackenheimer Weinfest
Do. 22. bis Sa. 24. Juli, jeweils ab 17.00 Uhr
Auch wir öffnen unser Weingut zum Nackenheimer Weinfest. Zum Wein gibt es leckere Flammkuchen und rheinhessische Kleinigkeiten.
Gerne nehmen wir Ihre Reservierungen unter unserer Emailadresse entgegen: weingut.bastian@t-online.de
Wir freuen uns auf Sie!
19.06.2021
Ab sofort haben wir den Weinverkauf montags geschlossen.
Der Verkauf an den anderen Tagen bleibt unverändert. Somit sind die neuen Öffnungszeiten: Dienstag bis Freitag: 1400 Uhr bis 1830 Uhr und Samstag: 900 bis 1400 Uhr
18.06.2021
Jetzt hält uns der Sommer auf Trab. Die Weinreben wachsen im Rekordtempo und müssen im Drahtramen geordnet werden. Der Boden muss bearbeitet und das Gras gemäht werden. Jetzt ist richtig viel Traktor fahren angesagt.
Und wir füllen viele Weine ab. In der Literflasche sind nun Riesling, Silvaner und Dornfelder Rosé vom 2020er Jahrgang abgefüllt, bei den 0,75 L-Flaschen Riesling Steillage und Gewürztraminer. Der Gewürztraminer ist in diesem Jahr trocken!
10.03.2021
Sechs Wochen sind wir nun am Reben schneiden und haben alles erlebt: Frost, Regen und Frühlingstemperaturen. Es gibt kein schlechtes Wetter, nur schlechte Kleidung! Zwei Drittel der Reben sind geschnitten und das Ende ist abzusehen.

Im Keller wird weiter fleißig Wein filtriert, der erste Wein des neuen Jahrganges - Dornfelder Rotwein- ist auch schon in Flaschen abgefüllt. Momentan werden die Flaschen gespült, die wir leer zurückgenommen haben und nächste Woche wird dann weiter Wein abgefüllt!

Unser Weinverkauf hat weiterhin geöffnet- nur das Probieren vor Ort ist leider nicht möglich! Bleiben Sie gesund!

30.01.2021

Wir gehen ausgeruht ins neue Jahr. Diese Woche haben wir mit dem Rebschnitt begonnen und die Weinberge mit Dornfelder sind auch fast schon geschnitten, trotz Regen, Wind und Kälte. Im Weinkeller ist es zwar trocken und warm, aber noch ruhig. Die Weine haben nach der Gärung geruht, die Hefe hat sich auf dem Fassboden abgesetzt und die Weine sind schon fast ganz klar. Nächste Woche beginnt dann das Filtrieren, immer eine spannde Arbeit, weil dann die Weine probiert werden können.

Unser Weinverkauf hat weiterhin geöffnet- nur das Probieren vor Ort ist leider nicht möglich! Bleiben Sie gesund!

25.12.2020

Es ist Weihnachten: ich wünsche allen meinen Kunden, Freunden und Verwandten ein gesegnetes Weihnachtsfest und ein gutes neues Jahr!

16.12.2020

Das Wichtigste zuerst: wir haben weiterhin geöffnet. Das Probieren vor Ort ist leider nicht erlaubt, aber ansonsten geht der Weinverkauf ganz normal weiter.

Wir haben den ersten Wein des neuen Jahrganges abgefüllt, Dornfelder Rotwein sowohl trocken, als auch halbtrocken. Und von diesem Wein verkaufen wir auch Glühwein. Dornfelder feinherb mit Orange, Zitrone, Zimt, Nelke und Sternanis gekocht, mit Zucker noch etwas gesüßt und fertig. Kann man selbst machen, ist aber praktisch, wenn es schon fertig ist.

21.11.2020

Ja, das Hoffest ist ausgefallen, nicht aber die Traubenlese. Die Traubenlese war richtig gut. Qualität und Menge haben uns begeistert, die ersten Weine sind auch schon seit einiger Zeit durchgegoren und der Geschmack begeistert genau so, wie Qualität und Menge. Der erste neue Wein wird auch schon in Kürze abgefüllt, davon aber demnächst mehr.

Hier jetzt noch der Hinweis: die Pralinen sind eingetroffen! Gefüllt mit unserem Gewürztraminer und Spätburgunder.

12.08.2020

Das Hoffest findet in diesem Jahr nicht statt!!

Unser Hoffest soll ein unschwerter Treffpunkt sein, an dem sich Menschen treffen und miteinander feiern. Das lässt die momentane Lage in der Covid-19 Situation nicht zu, so dass wir uns, schweren Herzens, zu diesem Schritt entschlossen haben.

Ein kleines "Fest", kam für uns nicht in Frage. Lieber basteln wir an neuen Ideen, die es Spaß macht umzusetzen.

31.05.2020

Ich habe hier wenig geschrieben, dafür aber viel gearbeitet. Eine Frostnacht hat zwar in vier Weinbergen starke Schäden angerichtet, aber die anderen Weinberge sind toll am wachsen. Die ersten Reben blühen, der Erfahrung nach beginnt somit in 100 Tagen die Traubenlese. Mittlerweile habe ich auch noch weitere 2019er Weine abgefüllt, die Weinliste wird immer länger. Bei einigen Sorten, kann man hier drei aufeinanderfolgene Jahrgänge finden.

Der Weinverkauf geht mit den allgemein gültigen Regeln problemlos weiter, auch das Probieren ist möglich. Es stehen (wie schon immer) hygienisch einwandfreie Gläser bereit, wir haben Wasch- und Desinfektionsmöglichkeiten und schützen uns hinter Glasscheiben.

Ich hoffe ja immer noch, dass unser Hoffest am 29/30 August stattfinden kann!

14.04.2020

Unsere Frühlings-Weinpräsentation kann am Wochenende nicht stattfinden, aber aufgeschoben ist nicht aufgehoben. Einen neuen Termin haben wir natürlich noch nicht.

Was wir aber haben, sind neu abgefüllte Rotweine des 2018er Jahrganges: Sankt Laurent, Cabernet Sauvignon und Spätburgunder. Vom Spätburgunder Rotwein haben wir einen Teil im neuen Barriquefass gelagert und gesondert abgefüllt.

20.03.2020

Für das Versenden von Wein möchte ich eine Neuerung einführen. Gerade jetzt möchte vielleicht jemand, der seinen Wein sonst im Weingut kauft, diesen lieber zugeschickt bekommen. Für des Versenden eines Kartons mit 18 Flaschen berechnen wir aktuell 11,-. Wenn Sie uns den (weiterhin verwendbaren) Karton beim nächsten Kauf im Weingut wieder mitbringen, erstatten wir Ihnen den Wert des Kartons von 5 €.

Mittlerweile funktioniert unser "Drive-In" auch ganz gut: Sie bestellen telefonisch und wir packen alles samt Rechnung in Ihren Kofferraum. Geschwätzt wird dann beim nächsten mal!

19.03.2020

Eigentlich gibt es so viel positives zu berichten: die Winterarbeiten (Reben schneiden und biegen) sind fast abgeschlossen und die Frühlingsarbeiten beginnen. Es wird gedüngt, der Boden glockert, Sommerbegrünung eingesäht und Wein abgefüllt.

Aber aktuell gibt es nur das eine Thema: das Coronavirus. Wir sind froh, dass wir unseren Ab-Hof-Verkauf noch weiter betreiben dürfen. Bitte beachten Sie die (bei uns leicht einzuhaltenden) Hygienetips und schützen Sie damit sich und uns.

Falls Sie lieber zu Hause bleiben möchten und wir Ihnen ein Paket Wein zuschicken sollen, so rufen Sie uns bitte an oder schicken eine E-Mail.

07.12.2019

Und schon wieder zwei Monate nichts geschieben! Dabei ist doch heute unsere Weinpräsentation im Gewölbekeller!

Wie im letzten Jahr öffnen wir den Keller während des Nackenheimer Adventsmarktes (heute und am Sonntag ab 15 Uhr). Hoffentlich wird das Wetter besser!!

Und nein, das Büro wurde (wie vor zwei Monaten beschrieben) nicht aufgeräumt, sondern ausgeräumt und renoviert. Jetzt bin ich immer noch am einräumen...

17.10.2019

Zwei Monate nichts geschrieben! Und dabei ist so viel passiert. Zuerst das Hoffest: es war wieder toll. Das Wetter war so gut, dass die Musiker länger spielen mussten. Die Stimmung war super und alle Plätze besetzt. Danke an alle Helfer!

Und dann war ja auch gleich die Traubenlese. Dass wir tolle Trauben ernten, ist ja fast schon zur Gewohnheit geworden (oder einfach nur eine Folge des Klimawandels?). Aber es hätten ruhig ein paar Trauben mehr sein dürfen...

Jetzt wird es Herbst, die Arbeit verlagert sich nach drinnen. Im Keller gärt es, Flaschen werden etikettiert, Maschinen repariert und im Büro wird aufgeräumt.

Und eine neue Homepage soll entstehen!!!

21.08.19

Es ist wieder (fast) soweit: unser Hoffest steht an und die Vorbereitungen laufen auf Hochtouren.

Wir schaffen noch mehr Sitzplätze, machen die Theken neu und haben unser Speisenangebot erweitert.

Am Samstag, 31.08 geht es um 16 Uhr los, ab 19 Uhr spielt wieder die TQS-Clubband. Am Sonntag, 01.09 starten wir um 11 Uhr, auf unserer Bühne wird der Chor Cant'Allegro aus Weisenau und die Musikfreunde Rauenthal-Nackenheim auftreten. Und die Wetterprognose ist auch gut!

06.06.19

Es gibt eine neue Veranstaltung der Zuckmayerwinzer: zuckmayerwein.de

Heute (am Do. 6. Juni) werden wir unseren ersten Feierabend-Schoppe in den Weinbergen zu uns nehmen. Los geht es ab 17 Uhr zu Fuß oder per Weinbergswagen zum Urbanshäuschen. Der Weg zum Urbanshäuschen ist ab "Aufgang zur Bergkapelle" bzw. dem Lehrbrünnchen ausgeschildert. Es geht hoch auf den Berg, nach dem Forum-Vinum links und dann gleich wieder rechts auf den "Mittelweg". Dem Weg bis zum Ende folgen, dort steht das Urbanshäuschen. Vom Rathaus sind es nur 1,3 km!

Für Essen und Trinken ist gesorgt, es gibt Steaks, Bratwürstchen und Spundekäs, dazu Wein von uns Carl-Zuckmayerwinzern. Die Wagen fahren ab der Carl-Zuckmayer-Straße 15, je nach Bedarf, angedacht ist jeweils zur vollen und halben Stunde. Wir bleiben in den Weinbergen bis zum Einbruch der Dunkelheit oder auch ein wenig länger- wie es uns gefällt! Wir freuen uns auf Sie!

25.05.19

Nicht nur die Weinpräsentation ist vorbei, auch die Weinwanderung mit den Zuckmayerwinzern ist schon Geschichte. Die Brunnenparty haben wir auf nächsten Freitag 31.05 ab 18.30 Uhr verschoben. Ich habe mittlerweile einen neuen Computer und muss ihn immer noch einrichten, deshalb die noch schleppenderen Informationen hier bim Internet. Nun aktualisiere ich noch die Preisliste und dann ist alles wieder auf dem neusten Stand.

11.03.19

Momentan stürmt es, aber an manchen Tagen kommen schon Frühlingsgefühle auf: Rosen sind schon fünf Zentimeter getrieben und verschiedene Knospen schwellen. Ich hoffe, dass wir fürs Schneiden der Reben noch zwei Wochen Zeit haben, bevor auch diese Knospen austreiben. Die Winterarbeiten schreiten gut vorran. Alle Weine des letzten Jahres sind filtriert, und "Riesling Steillage" und "Dornfelder Rosé" sind auch schon abgefüllt. Bis zu unserer Weinpräsentation am 14. April ist aber noch einiges zu tun...

24.12.18

Frohe Weihnachten!
Ein gutes, langes und anstrengendes Jahr geht dem Ende entgegen. Gut war das Jahr zum Einen wegen der tollen Ernte, zum Anderen wegen den neuen Aktivitäten, wie dem Hoffest und den beiden Weinpräsentationen, die so gut angenommen worden sind. Vielen Dank an alle, die in diesem Jahr den Weg in unser Weingut gefunden haben: unsere Kunden, die vielen Helfer, unsere Mitarbeiter, Familie und Freunde.

15.11.18

Ein neuer Anlauf. Im letzten Dezember ist sie wegen Krankheit ausgefallen, aber dieses Mal wird es sicherlich werden: unsere Weinpräsentation am Nackenheimer Adventsmarkt. Wir laden Sie ein, am Rande des Adventsmarktes in unseren Gewölbekeller unsere Weine zu probieren. Am 8. (ab 15 Uhr) und 9. (ab 14 Uhr) Dezember ist es so weit, zu unserem Wein gibt es Pralinen (die mit unserem Wein gefüllt wurden) und handgearbeitete Weihnachtsdekoration aus Stoff und Holz. Für alles Weitere sorgt der Adventsmarkt.

04.10.18

Ja, wir eilen von Höhepunkt zu Höhepunkt. Gerade eben war noch unser Hoffest. Vielen Dank an unsere vielen Helfer, die das Fest ermöglicht haben! Vieles war für uns neu und aufregend: wie viele Gäste werden kommen, haben wir genug (aber auch nicht zu viel) zu Essen, wie kommt die Musik an, wie unsere Hofgestaltung? Die Resonanz war durchweg positiv und ermutigt uns das Hoffest im nächsten Jahr zu wiederholen.
Und nach dem Fest haben wir direkt mit der Traubenlese begonnen. So viele, schöne und gut schmeckende Trauben haben wir noch nicht geerntet. Es verspricht ein wirklich toller Jahrgang zu werden. Und der Keller ist endlich wieder voll!

27.07.18

Da habe ich vor lauter arbeiten drei Monate nichts geschrieben....
Die Arbeiten im Weinberg sind so gut wie abgeschlossen, das Nackenheimer Weinfest, an dem wir nicht mehr teilnehmen, ist nicht ganz spurlos an uns vorüber gegangen und nun laufen die Vorbereitungen für unser Hoffest auf vollen Touren.
Mir der TQS-Clubband haben wir den Gewinner von KENO rockt 2015 (dem größten Coverband-Wettbewerb in Rheinland-Pfalz) gewinnen können. Keine Angst, sie spielen unpluggt, sind deshalb nicht zu laut und genug ruhige Zonen gibt es selbstverständlich.
Beim Essen liegen wir voll im Trend: regional (aus Nackenheim und Bodenheim) oder zumindest arbeitet ein Verwandter im Betrieb. Und für den Wein sorgen wir einfach selbst....
Der Termin für unser Hoffest: Samstag, 1. und Sonntag 2. September!

26.04.18

Unsere Weinpräsentation! 28 Weine hatten wir auf unserer Probiertheke aufgestellt, die Theke war dementsprechend umlagert. Es wurde probiert und gefachsimpelt. Oft war der Vergleich der Jahrgänge 2017 und 2016 möglich, von der "Riesling Steillage" gar 2017, 2016 und 2015.
Bei herrlichem Sonnenschein konnte man aber auch sehr schön in unserem Hof sitzen und sowohl Wein, als auch Bärlauchsuppe, Spundekäs und Bockwurst genießen.
Dass diese erste Weinpräsentation so viel Anklang fand, ermutigt uns natürlich zum weitermachen.

07.04.18

Jetzt sind wir aus dem Skiurlaub zurück: eine erholsame Woche mit Freunden in den Bergen. Wir hatten wunderbaren Schnee, gutes Wetter und vor allen Dingen viel Spaß.
Und weil wir schon eine Woche zurück sind, haben wir wieder Wein abgefüllt: Dornfelder und Müller-Thurgau trocken.
Was jetzt ansteht, ist die Planung für unsere FrühlingsWeinpräsentation am 22.April (11 bis 17 Uhr). Dafür müssen noch einige Weine abgefüllt werden, etwas zu Essen soll es geben und unser Hof muss ein wenig herausgeputzt werden.
Also eine Menge zu tun in den verbleibenden zwei Wochen!
25.01.2018
Wir waren fleißig. Nach außen äußert sich das dadurch, dass wieder Wein abgefüllt wurde: Dornfelder feinherb und Cabernet Sauvignon trocken sind wieder im Verkauf. Und wir haben den ersten Sekt fertig, ein Rivaner extra trocken; der trockene Rosé und ein halbtrockener Morio-Muskat werden folgen.
Und wir sind natürlich fleißig dabei, Reben zu schneiden, ein Viertel der Weinberge sind bereits geschnitten. Dabei haben wir jetzt endlich winterliche Temperaturen nahe dem Gefrierpunkt, das läßt uns tatsächlich hoffen, dass das Frühjahr und damit der Austrieb der Reben noch ein wenig auf sich warten lässt.
25.01.2018
Kaum bin ich wieder fit, gibt es neue Pläne fürs Jahr 2018. Die erste (leider ausgefallene) Weinpräsentation am Nackenheimer Adventsmarkt wird direkt zur Tradition und durch eine Zweite im Frühjahr ergänzt.
Die Termine der Weinpräsentationen 2018:
22. April und 8 & 9. Dezember.
Im Sommer werden wir dann nicht am Nackenheimer Weinfest teilnehmen, sondern ein Hoffest veranstalten.
Der Termin für das Hoffest ist: Samstag 1. und Sonntag 2. September.
Wir hoffen so, frei von Gestaltungszwängen, flexibler mit der Zeit gehen zu können.
08.12.2017
Und manchal kommt es anders als man denkt: Wegen Krankheit muss unsere Weinpräsentation am Wochenende leider ausfallen.
10.11.2017
Eigentlich tun wir es ja jeden Tag: unseren Wein präsentieren. Nun möchten wir aber eine "richtige Weinpräsentation" machen. Und damit sie auch tatsächlich etwas Besonderes wird, machen wir sie im Rahmen des Nackenheimer Adventsmarktes:
Probieren Sie unsere Weine in weihnachtlicher Atmosphäre am Sa. 9.12 ab 15 Uhr und So. 10.12 ab 14 Uhr.
05.10.2017
Fast auf den Tag genau habe ich seit 4 Monaten hier nichts geschrieben. Viel Gutes gab es ja auch nicht zu berichten. Nach dem Frost hatten wir in den Weinbergen eine Menge Arbeit mit den unterschiedlich langen Trieben. Die langen Triebe (nicht erfrorenen) und die kurzen Triebe (weil erfroren und später noch mal ausgetrieben) gleichzeitig im Drahtrahmen zu fangen, war sehr zeitintensiv. Und kaum sah alles schön aus, kam ein Sturm und wir fingen von vorne an. Und als die Trauben in die empfindlichste Entwicklungsphase kamen, schlug das Wetter um und es regnete fast jeden Tag. Das feucht-warme Wetter fördert das Faulen der Trauben. Somit begann die Traubenlese vor allem mit dem Herausschneiden dieser faulen Trauben. Und das, wo der Frost uns doch schon den Ertrag so stark reduziert hatte. Allerdings wurden die Regenschauer dann recht selten und die späten Sorten hatten kaum mit der Fäulnis zu kämpfen. Irgendwann machte es dann doch wieder Spaß die Entwicklung zu verfolgen, den Trauben noch Zeit (und Sonne) zu gönnen und tatsächlich Spät- und Auslesen zu ernten; aber jetzt ist alles im Keller und gärt. Jetzt ist es draußen herbstlich stürmisch und die Arbeit im Keller erscheint mir gemütlicher als im Freien.
06.06.2017
Und jetzt ist seit ein paar Tagen Sommer, auch wenn er gerade eine kleine Pause macht. Die Reben haben angefangen zu blühen und das tägliche Wachstum ist enorm. Einen Weinberg haben wir neu gepflanz und gerade dort ist es besonders schön, die Rebentwicklung zu sehen. Und natürlich haben wir wieder Wein abgefüllt: Grauburgunder trocken und Gewürztraminer feinherb (mit 18g/L Restzucker).
02.05.2017
Nein, es kam nicht der Frühling, es kam der Winter. Und in einigen Weinbergen sind die jungen Triebe und damit die späteren Trauben erfroren. Die Triebe werden durch Neue ersetzt, da hängen dann aber nur vereinzelt Trauben dran.
Wenigsten hatten wir jetzt mal zwei Tage Regen und das wird den Reben gut tun. Und ich habe Wein abgefüllt: 1. Silvaner alte Reben, 2016, feinherb 2. Riesling Steillage, 2016, trocken und 3. Cabernet blanc, 2016 trocken und es wird noch mehr werden...
31.03.2017
Geschafft! Alle Reben (50.000 Stück) sind geschnitten und das Rebholz ist herausgezogen. In ein paar wenigen Weinbergen ist noch das Rebholz klein zu häckseln, der Drahtrahmen auszubessern und die Reben zu biegen. Aber jetzt darf der Frühling, den wir schon ein paar Tage haben, kommen!
23.02.2017
Die "Januar-Arbeiten": alle Anträge sind gestellt und warten auf Genehmigung, die Meldungen sind abgegeben und Pachtverträge sind (vielleicht noch nicht alle) für das nächste Jahr abgeschlossen. Und ganz nebenbei habe wir auch noch richtig gearbeitet: Das Schneiden der Reben ist in vollem Gange und im Keller wird Wein filtriert und demnächst auch abgefüllt.
Und die Planungen für das nächste Weinfest nehmen etwas mehr Gestalt an. Es ist um eine Woche vorverlegt und findet von Freitag, 21. Juli bis Montag, 24. Juli statt. Unser Weinstand befindet sich nun in der Carl-Zuckmayer-Straße etwas oberhalb von unserem Weingut. Was es dort zu Essen gibt ist noch nicht klar, aber lecker soll es werden.
17.01.2017
Weihnachten und der Jahreswechsel scheinen schon lange her zu sein. Im Keller gären immer noch ein paar Weine, aber in Kürze werden sicher die ersten Weine filtriert werden.
Im Januar ist immer viel Arbeit im Büro: Abgabe der Traubenerntemeldung an die Landwirtschaftskammer, Antrag Umstrukturierung an die Kreisverwaltung, Antrag auf Neupflanzung an die Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung. Nun, ja.
25.12.2016
Es ist Weihnachten: ich wünsche allen meinen Kunden, Freunden und Verwandten ein gesegnetes Weihnachtsfest und ein gutes neues Jahr!
30.10.2016
Vier Monate nichts "Aktuelles"? Aber was hätte man denn schreiben können? Ein schwieriges Jahr für uns Winzer.

Die erste Jahreshälfte war geprägt von täglichen Niederschlägen und der damit verbundenen Gefahr, den Pflanzenschutz nicht ordnungsgemäß erledigen zu können, dann kam eine Hitzewelle, verbunden mit Sonnenbrand für die Trauben und letztendlich hat sich dann auch noch die Kirschessigfliege in unseren Weinbergen eingefunden. Und trotzdem kann das Fazit, jetzt nach der Lese Traubenlese, heißen: alles gut. Warum? Den Pflanzenschutz habe ich tatsächlich ordentlich, das heißt vor allem pünktlich zwischen den Niederschlägen, erledigt. Und Sonnenbrand wirkt sich nicht negativ auf die Qualität aus, sondern reduziert lediglich die Menge (und die war am Ende des Jahres hoch genug). Und zur Bekämpfung der Kirschessigfliege gibt es nun tatsächlich drei Insektizide.

"Alles gut" heißt, die Erntemenge war recht hoch. Die Mostgewichte waren bei den einzelnen Partien sehr unterschiedlich. Von "ausreichend gut" bis "sehr gut" war alles dabei, das Messen der Mostgewichte an der Kelter war immer sehr spannend. Oft überraschend, manchmal erstaunlich hoch, aber hin und wieder gab es auch mal lange Gesichter. Zur Traubenlese hatten wir aber eine trockene Wetterperiode, die das Arbeiten sehr erleichtert hat. So hatten wir zwar viel Arbeit, aber keine Hektik, alles lief geordnet und jeder Partie Trauben konnten wir die Aufmerksamkeit schenken, die sie verdient hat.

Jetzt gärt alles im Keller und ein spannedes Weinmacherjahr geht langsam seinem Ende entgegen.
18.06.2016
Regen, Regen, Regen. Kein Tag ohne Regenschauer. Das sind beste Wachstumsbedingungen für Rebkrankheiten. "Falscher Mehltau" wird zum echten Problem, da es kaum Zeitfenster gibt, in denen Pflanzenschutz möglich ist. Und das während die Reben blühen. Die Blüten und damit die späteren Beeren sind jetzt besonders empfindlich. Aber noch habe ich die Lage im Griff und es sollen ja jetzt ein paar trockene Tage kommen.
01.05.2016
Jetzt sind doch schon einige 2015er Weine abgefüllt: Müller-Thurgau, Bacchus und Dornfelder Rosé. Neu ist in diesem Jahr der Grauburgunder, den ich zum ersten mal geerntet und abgefüllt habe. Und nächste Woche geht es weiter.

Nicht vergessen: am 7. Mai ist wieder die Brunnenparty am Nackenheimer Rathaus, von uns "Carl-Zuckmayerwinzern". Und der Wetterbericht ist besser als bei unserer Weinwanderung.
05.04.2016
Geschafft! Die Weinberge sind geschnitten, das Rebholz ist aus dem Drahtrahmen herausgezogen. In zwei Weinbergen sind die Reben noch zu biegen, aber das wird mein Vater in den nächsten Tagen erledigen.

Jetzt heißt es viel Traktor fahren: Rebholz zerkleinern, Bodenbearbeitung und Kompost fahren. Kompost ist in meinem Fall das, was nach dem Trauben pressen im Herbst übrigbleibt. Nicht ausgepresste Beeren, Kerne und ein paar Stiele. Da schließt sich der Nährstoffkreislauf so weit wie möglich.

Und abgefüllt habe ich auch schon drei Weine des neuen Jahrganges. Am 23. März! Jetzt muss der Wein aber durch die Mühlen der Bürokratie: amtliches Labor und Landwirtschaftkammer. Und der Weg ist weit an Ostern, und langsam...

Bürokratie? Ganz wichtig ist meine Mitarbeit im Agrarstrukturbericht, für rein statistische Zwecke. Ist Online am Computer auszufüllen, leider fehlerhaft im Programm und damit unnötigerweise recht zeitraubend. Und als nächstes kommen wieder die Bodennutzungshaupterhebung (selbe Behörde) und der Flächennachweis für die Kreisverwaltung (demnächst auch nur noch online möglich). Am 30. Juni machen wir Inventur und 6 Wochen später ermitteln wir noch mal die Weinbestände für die Weinbestandsmeldung. Wieso machen Winzer eigentlich zweimal im Jahr Inventur?
24.02.2016
Erst acht Wochen ist der letzte Eintrag und damit auch Weihnachten vorbei. Und es ist seither viel passiert. Im Weinberg sind wir am Reben schneiden und im Keller am Wein filtrieren und Abfüllen. Zwei Weine des neuen Jahrganges sind bereits abgefüllt: Dornfelder Rosé und Müller-Thurgau halbtrocken. Weitere werden in Kürze folgen.
24.12.2015
Ich wünsche allen meinen Kunden, Freunden und Verwandten: Frohe Weihnachten und ein gutes neues Jahr!
05.11.15
Und jetzt wird es wieder ruhiger im Weingut. Die Kelter, der Keller und der Traubenvollernter sind geputzt. In den Fässern gärt es noch gewaltig, aber es macht schon Spaß, die ersten Weine zu probieren. Das wird sicher ein sehr guter Jahrgang. Die Weine sind extraktreich und fruchtig!
Einen Weinberg haben wir auch schon gerodet, dort wird nächstes Jahr ein neuer angelegt. Jetzt müsste ich es nur noch erlaubt bekommen, die 8 Meter hohen Bäume auf der Grenze ein wenig zu stutzen (der Nachbar ist dafür, die Kreisverwaltung aber dagegen!).
Und ich habe mal wieder Wein nach Deggendorf geliefert. Unter erschwerten Bedingungen, beim Roden des Weinbergs habe ich mir wohl den Rücken verkühlt und einen Hexenschuss zugezogen. Beim Einladen des Weines konnte ich noch nicht helfen, aber 24 Stunden später beim Ausladen ging es schon wieder einigermaßen. Und heute ist auch das wieder Geschichte...
19.10.15
Mehr als zwei Monate lang habe ich keine Neuigkeiten aus dem Weingut berichtet. Das deutet darauf hin, dass besonders viel passiert ist. Unser Sommerurlaub ist (natürlich) vorbei. Als Besonderheit ist hierbei in Erinnerung geblieben, dass während unserer Abwesenheit Einbrecher unsere Registrierkass gestohlen haben. War kein Geld drin, aber Ersatz musste her. Jetzt haben wir ein hochmodernes Kassensystem, das uns in Zukunft hoffentlich viel Büroarbeit abnehmen wird. Und kaum war das geschafft ging es ans Wein abfüllen: rund 25.000 Flaschen, verteilt auf 10 Sorten. Mittlerweile ist alles im Verkauf und die Preisliste ist auch schon aktualisiert. Und kaum war der Wein abgefüllt begann auch schon die Traubenlese. Die Ernte war so, wie wir Winzer uns das wünschen: sehr gut und vor allem genug davon. Krönender Abschluss war eine Trockenbeerenauslese mit 187° Oe, also einem Gesamtalkoholgehalt (Alkohol+Zucker) von 27,6% vol. Und jetzt sind wir noch dabei Rotwein zu keltern und alles wieder in Ordnung zu bringen.
09.08.15
Vor fast zwei Monaten hatten wir die ersten 30°-Tage, mittlerweile waren es unzählig viele. Meteorologen sprechen sogar von einer Dürre. Aber den Weinbergen geht es verhältnismäßig gut. Nur den Weinbergen in den eigentlich besonders guten Lagen am Rhein sieht man die Trockenheit an. Nicht so sehr an den Blättern, die erst gelb werden und dann abfallen, sondern die Trauben wachsen momentan nicht weiter. Mal abwarten, wie das Wetter im August wird.
Das Weinfest haben wir jetzt auch hinter uns. Die Vorbereitung war hektisch wie immer, aber es hat alles gut funktioniert. Und trotz Hitze, Sturm und Regen war richtig viel los.
13.06.15
Es wird Sommer. Die ersten 30°-Tage haben wir hinter uns. Im Weinberg geht die Rebblüte dem Ende entgegen und und der 1. Laubschnitt wird demnächst beginnen. Seit einiger Zeit haben wir auch den neuen Riesling abgefüllt: sowohl den Literwein, als auch den "Riesling vom Löss" und den "Steillagenwein". Und die Vorbereitungen für die nächste Füllung laufen, heute wird noch mal filtriert.
28.04.15
So kurz nach der Weinwanderung (Über Nackenheim schien die Sonne!) schon der nächste Höhepunkt. Wir, die Zuckmayerwinzer, machen wieder Brunnenparty am Nackenheimer Rathaus. Am Samstag, 2. Mai ab 18 Uhr spielt die Band "The Candies". Das Essensangebot haben wir ein wenig erweitert und tolle Weine gibt es natürlich auch. Wie im letzten Jahr gilt aber wieder: Gläser bitte mitbringen. Infos unter www.zuckmayerwein.de
28.03.15
Seit acht Tagen ist Frühling! Überall kann man es sehen, Knospen schwellen und erste Blüten sind zu erkennen. Und auch in den Weinbergen erkennt man den Frühling. Die Reben (50.000 Stück) sind geschnitten und gebogen, die Drahtanlagen und Stickel sind ausgebessert.
Jetzt beginnen die Bodenarbeiten. Die Jungfelder sind schon gehackt (allerdings mit der Machine), jetzt wird gedüngt und dann wird der Boden gelockert. Dann kommt die neue Scheibenegge wieder zum Einsatz. Im letzten Jahr hat sie mich schon begeistert. Sie krümelt nicht zu grob und nicht zu fein, es bildet sich keine Pflugsohle und keine potentiellen Wasserläufe. Und man kann so wunderbar schnell fahren...
13.03.15
Heute sind die Etiketten angekommen: ab sofort sind Regent trocken/lieblich und Dornfelder feinherb zu haben.
26.02.15
Am Sonntag, 8. März ist die Präsentation unseres Carl-Zuckmayer-Weines. Die Veranstaltung wird von der Carl-Zuckmayergesellschaft mitgestaltet! Näheres unter: www.zuckmayerwein.de
13.02.15
Jetzt haben wir endlich Wein abgefüllt, aber leider noch keinen Regent und keinen Dornfelder feinherb. Wir haben Müller-Thurgau Landwein (2014!) und Bacchus Qualitätswein abgefüllt. Die beiden Rotweine werden am 3.März abgefüllt.
17.01.15
Gerade erst abgefüllt! Am 21.11! Und schon wieder leer! Aber die Vorbereitungen für die nächste Füllung Dornfelder feinherb laufen. Und dann wird wahrscheinlich auch Regent (2014) und Bacchus abgefüllt.
Sekt hatte ich vor Weihnachten gemacht, aber der trockene ist auch schon wieder leer, aber ich werde demnächt Neuen machen: Morio-Muskat trocken.
24.12.14
Ich wünsche allen meinen Kunden und allen Freunden:
"Fröhliche Weihnachten und ein gutes neues Jahr!"
21.11.14
Dass es herbslich ruhig wird, heisst nicht, dass wir tatenlos wären: Müller-Thurgau, Dornfelder und auch Sankt Laurent sind abgefüllt. Jetzt fehlt nur noch Sekt. Das wird aber auch noch!
Und neue Preisliste haben wir drucken lassen, die sind dann wieder schön bunt (und ich muss nicht mehr jede Preisliste selbst falten).
02.11.14
Es wird ruhig im Weingut. Morgens ist es nebelig und abends früh dunkel. Die Arbeit hat sich in den Keller verlagert. Der neue Wein wird beobachtet: gärt er durch, braucht er noch Hefe, muss er gerührt werden, damit er weiter gärt? Oder ist die Gärung beendet? Dann muss der Wein beigefüllt werden (die Fässer voll machen). Der Wein wird meist in ein kleineres Fass gefüllt.
Und dann müssen wir ja auch noch abfüllen: Portugieser Rosé, Silvaner und Riesling haben wir schon abgefüllt, jetzt sind noch Müller-Thurgau und Dornfelder dran.
Nun ist auch Zeit, die Telefonanlage wieder richtig zu installieren, bisher hat leider nur das Telefon im Büro geklingelt, was wir leider manchmal nicht hören konnten. Jetzt klingelt es wieder überall.
10.10.14
Am 6.9 war ich der Meinung, vor der Traubenlese noch Wein abfüllen zu können. Am 10. fiel abends dann aber die Entscheidung sofort, also am nächsten Tag mit der Traubenlese zu beginnen. Die japanische Kirschessigfliege war auch in meinen Winbergen unterwegs. Schnell wurden Portugieser, Dornfelder und Regent gelesen. Was folgte, war eine Traubenlese ohne Rekorde, aber mit reifen und aromatischen Trauben. Problematisch war, dass die Trauben infolge der verregneten Monate Juli und August sehr prall waren und leicht aufplatzten. Die faulenden Trauben mussten wir herausschneiden. Aber die Arbeit hat sich gelohnt: die gärenden Weine schmecken fruchtig und frisch. Ein Highlight war (wieder) die Traubenlese unserer Steillage, bei der wir die Trauben in zwei Durchgängen gelesen haben. Auf beiden Weine bin ich sehr gespannt.
Begleitet wurde die Traubenlese von einer Dauerpanne der Telekom. Mein Telefon geht seit einigen Wochen nicht mehr und da auch mein Handy kaputt war, waren wir zwischenzeitlich nicht mehr zu erreichen. Aber die Telekom arbeitet an meinem Problem....
06.09.14
Nun steht die Traubenlese bevor. Wir müssen noch mal Wein abfüllen und dann geht es los. Die vom Hagel geschädigten Trauben haben den Regen wider Erwarten gut überstanden. Sorgen macht uns jetzt nur noch ein neuer Schädling, die asiatische Kirschessigfliege. In der Pfalz hat sie wohl schon für großen Schaden gesorgt. Ich glaube sie auch schon an meinem Spätburgunder entdeckt zu haben. Da heißt es wachsam bleiben.
16.08.14
Nein, jetzt sind doch nicht alle Unwetter an uns vorbei gezogen. Es hat gehagelt, 20 Minuten lang, bis alles weiß war. Das hat seine Spuren an den Reben und Trauben hinterlassen. Betroffen sind aber lediglich die Weinberge am Ortsrand Richtung Lörzweiler. Wir brauchen jetzt Trockenheit, bei Regen werden diese Trauben faulen.
29.07.14
Das Weinfest ist vorbei. Alle Unwetter sind an uns vorrüber (nach Wiesbaden) gezogen und wir hatten herrliches Wetter. Tagsüber vielleicht ein wenig zu heiß, aber herrliche Sommerabende zum langen draussen sitzen, Weintrinken und Weinfestatmosphäre genießen. Erst am Montag Abend um Mitternacht hat uns dann doch ein Schauer erwischt.
22.07.14
Und jetzt haben wir schon wieder abgefüllt:Spätburgunder Rotwein trocken und feinherb, Spätburgunder Blanc de Noir, Spätburgunder Weißherbst, Kerner Spätlese, Silvaner Alte Reben und Weißburgunder trocken. Nachdem unser Weinflaschenlieferant uns vergessen hatte und wir erst mittags mit dem Abfüllen anfangen konnten, war das eine Mammusaufgabe. Aber geschafft: amtliche Prüfnummern und Etiketten sind noch rechtzeitig vor dem Weinfest (25 bis 28. Juli) gekommen.
Die kurze Pause vor dem Weinfest haben wir dann noch schnell genutzt, eine Weintour nach Deggendorf zu organisieren. Herzlichen Dank allen Deggendorfern für die Spontanität! Und wir kommen ja schon bald wieder!
15.07.14
Das Telefon funktioniert wieder! Nach zehn Tagen wurde es dann doch noch repariert.
Und abgefüllt haben wir auch: Dornfelder trocken und feinherb und Bacchus lieblich (1,0 L). Nächste Woche geht es dann gleich weiter, bis zum Weinfest gibt es noch einiges zu tun.
02.07.14
Riesling! Seit letzter Woche haben wir wieder Riesling Qualitätswein (1,0 L) und Riesling Kabinett trocken. Dafür ist jetzt leider unser Telefonanschluss gestört. Seit genau einer Woche, aber die Telekom arbeitet daran...
11.05.14
Zwei mal haben wir jetzt schon abgefüllt. Müller-Thurgau Landwein trocken und halbtrocken, Portugieser Rosé und Silvaner Qualitätswein. Alles Wein vom Jahr 2013 und alles in Literflaschen. Nächste Woche wird weiter abgefüllt.
27.04.14
Geschaftt. Unser Verkaufsraum ist fertig. Pünktlich zur Feier konnten wir Pinsel und Farbe zur Seite legen. Nächste Woche beginnen wir dann mit dem Abfüllen. 30.000 Flaschen werden in den nächsten Tagen gespült! Und auch abgefüllt. Mit Silvaner und Müller-Thurgau fagen wir an und mit Portugieser Rosé und Dornfelder Rotwein geht es weiter. Momentan sind leider einige Sorten ausverkauft. Ich danke allen, die Verständniss für unsere Engpässe haben.
23.04.14
Der Umbau ist so gut wie beendet. Gestern haben wir die Fenster eingebaut und heute wurden die Fensterlaibungen verputzt. Morgen werde ich noch ein wenig streichen und dann bin ich fertig. Einräumen werden wir aber erst nächsten Montag, nach unserer Kommunionfeier.
05.04.14
Unser Umbau geht gut voran. Die Leitungen für Wasser, Strom und Heizung sind gelegt, die Wände sind wieder verputzt. Nächste Woche wird der Estrich verlegt und die Fenster müssten geliefert werden. Dann fehlt nur noch ein wenig Farbe. Der Weinverkauf geht problemlos weiter. Es ist zwar etwas eng, aber nach kurzem Suchen finden finden wir meist das Gewünschte. Riesling Qualitätswein 1,0 L ist seit gestern leider ausverkauft! Der 2013er wird in etwa 4 Wochen abgefüllt sein.
16.03.14
Jetzt geht der Umbau los. Gestern Nachmittag haben wir die Innenisolierung ab gemacht und Kabel, Steckdosen und Schalter ausgebaut. Morgen können dann die Maurer kommen, dann gibt es richtig Dreck. Der Weinverkauf geht unverändert weiter. Wir haben die Garagen zum Weinlager umfunktioniert. Es ist etwas enger, aber es wird schon gehen. Und mit dem Reben schneiden werden wir nächste Woche auch fertig. Der Frühling kann kommen!
25.02.14
Mit der Ruhe im Weingut ist es nun vorbei. Die beiden Hauptarbeiten sind Reben schneiden und Wein filtrieren. Und wir wollen wir unseren Verkaufsraum umgestalten. Die Zwischenwand kommt raus, neue Fenster werden eingebaut, Wasser und Strom werden neu verlegt und die Wände werden dann neu verputzt. Der Verkauf wird in diesen drei Wochen chaotisch werden. Wenn der genaue Termin feststeht, werde ich davor warnen. Vielleicht kann der ein oder andere den Einkauf auf die Zeit vor oder nach dem Umbau verschieben.
24.12.13
Ich wünsche allen Kunden "Frohe Weihnachten und ein gesundes neues Jahr!". Es kehrt nun Ruhe ein im Weingut. Wir fahren ein paar Tage nach Österreich und im neuen Jahr geht es dann mit neuem Schwung weiter.
26.11.13
Große Veränderungen gibt es im Weingut. Ich habe die Gelegenheit genutzt, das Nachbargrundstück zu kaufen. 500 m2 groß, mit einem Wohnhaus und einem alten, abzureißendem Häuschen. Neu entstehen sollen Flaschenweinlager und Abfüllhalle. Landwirtschaftskammer und Weinbauschule (DLR-RLP) haben auch schon erste Pläne gemacht. Sieht gut aus!
25.11.13
Letztes Wochenende war ich wieder in Deggendorf. Mit meinem neuen Transporter: einem weinroten Mercedes Vito. Schneller und komfortabler als mein alter VW T4. Der ist übrigens wieder repariert und wird mir in den Weinbergen hoffentlich noch gute Dienste leisten. Und weil es von Deggendorf nicht weit bis zur Grenze ist, war ich noch in Österreich und habe mir eine Flaschenwasch- und trockenmaschine angeschaut. Mit einer solchen Maschine könnte ich viel Arbeit sparen.
23.10.13
Kurz und hektisch war die Traubenlese. Wunderschöne Herbsttage haben sich mit Regentagen abgewechselt. Morgen werden wir, bei wunderschönem Wetter, so ist es gemeldet, fertig mit der Traubenlese. Es hat so ziemlich alles gestimmt: Qualität und Menge. Die Weine probieren sich nun während der Gärung sehr fruchtig und rund. Allein der Riesling hat recht viel Säure. Aber es ist noch Oktober und er hat noch Zeit. Es bleibt aber die Frage was hätte werden können, wenn die Herbstsonne unsere Trauben noch zwei Wochen verwöhnt hätte.
19.10.13
Heute war der Tag der Handlese. Bei allerbestem Wetter konnten wir aus unserer Steillage 1000 L Riesling Spätlese ernten. Vielen Dank an unsere freiwilligen Helfer, die in vier Stunden die Trauben gelesen haben! Ich hoffe die tolle Aussicht im Weinberg, die Imst mit Federweiser und Zwiebelkuchen und die gute Stimmung lassen die Mühen bald vergessen. Mathias, Luca und Philipp (jeweils acht Jahre) haben zusammen 75 Eimer Trauben gelesen. Eine reife Leistung!
13.10.13
Nach nur 10 Tagen Traubenlese ist die Hälfte geerntet. Heute am Sonntag steht erst einmal eine Stunde Kellerarbeit auf dem Programm, aber danach geht es mit der Familie ins Freilichtmuseum. Oder woanders hin, wenn es wieder mal regnet.
10.10.13
Der goldene Oktober lässt noch auf sich warten. Es regnet öfter und an den trockenen Tagen heißt es Vollgas geben. Gestern haben wir fast 30 t Trauben verarbeitest.
03.10.13
Und gleich am ersten Tag habe ich eine Ortega Beerenauslese mit 130 °Oechsle gelesen. Das macht Freude auf mehr!
01.10.13
Heute habe ich noch einmal Wein abgefüllt und morgen wird der Abfüllraum zum Kelterhaus umgeräumt. Dann beginnt die Traubenlese. Endlich geht es los!
30.09.13:
Am letzten Sonntag war die Präsentation unseres Carl-Zuckmayer-Weines. Es gab viel Lob. Für die Idee, den Wein, die Ausstattung und die Veranstaltung, die von der Carl-Zuckmayer-Gesellschaft so sensationell bereichert wurde.
26.09.13:
Unsere Carl-Zuckmayer-Wein-Homepage ist fertig! Unter www.zuckmayerwein.de ist sie zu erreichen.
22.09.13:
Heute in genau einer Woche ist der große Tag. Regionale Zeitungen haben es schon mehrfach berichtet. Mit drei anderen Nackenheimer Winzern haben wir einen Carl-Zuckmayer-Wein gemacht. Ein immenser Aufwand für einen besonderen Tropfen. Am Sonntag ist die Präsentation (Landhotel Gereon, Nackenheim, 11.00 bis 18.00 Uhr. Und danach sind die 1000 Flaschen in den Weingütern zu kaufen.
21.09.13:
Langsam sind die Scherben beseitigt. Mein VW-Bus ist in Deggendorf mit Motorschaden liegen geblieben. Vielen Dank all meinen Deggendorfer Kunden für ihre Spontanität! Mittlerweile ist ist auch wieder Ersatz bestellt und ich bin ab Mittwoch wahrscheinlich wieder mobil. Und der alte VW-Bus (er steht mit 500 leeren Weinflaschen beladen in der Werkstatt) lässt sich vielleicht auch noch mal reparieren. Wir werden sehen.
01.09.13:
Der erste September. Die Weinbergsarbeiten sind weitestgehend abgeschlossen. Ein paar Weinberge müssen noch mit der Hand entblättert werden, den Traubenertrag müssen wir teilweise noch reduzieren, aber ein Ende ist abzusehen. Ein traumhafter Sommer geht zu Ende, es wird Herbst und die Traubenlese kann kommen.
20.07.13:
Nur noch zwei Wochen bis zum Sommerurlaub. Die Trauben haben sich super entwickelt. So viel Sonne tut einfach gut.
16.05.13:
Jetzt wurde es vor Pfingsten noch mal turbulent. Die Sommerbegrünung (Klee, Phacelia, Luzerne, Bienenweide) musste eingesät werden und drei Weinberge wurden gepflanzt: Riesling, Grauburgunder und Muscaris. Und die ersten Pflanzenschutzmaßnahmen standen an. Mittlerweile habe ich drei PIWI`s (pilzwiderstandfähige Rebsorten) im Anbau. Die werden dieses Jahr ausschließlich mit Mitteln des Ökoweinbaus behandelt.
21.04.13:
In den letzten 24 Stunden bin ich 1.000 km gefahren. Nach Deggendorf und zurück! Vielen Dank an alle Deggendorfer und Haidlfinger für die Weinbestellungen! Lassen Sie sich den Wein schmecken!
15.04.13:
Und ich habe vom 2012er Jahrgang Riesling Qualitätswein in der Literflasche und Riesling Kabinett trocken "vom Löss" abgefüllt. Beim Abfüllen des Portugieser Rosé ist eine Gasdruckfeder des Jahrganges 1976 (ein hervorragendes Weinjahr) kaputtgegangen. Deshalb konnte ich noch keinen Portugieser Rotwein (2011) abfüllen. Wird aber nachgeholt!
11.03.13:
Die ersten Weine des Jahrganges 2012 sind abgefüllt: Silvaner trocken und Müller-Thurgau halbtrocken, beides in der 1,0-L-Flasche.
04.02.13:
Heute ist der erste Montag im Februar und für uns bedeutet das, dass wir heute mit dem Rebenschneiden beginnen. Ich bleibe allerdings zunächst noch mit Grippe im Bett und danach werde ich wohl noch ein paar Tage den Schutz des Kellers genießen.
24.01.13:
Und jetzt ist es doch wieder Winter geworden. Seit Tagen liegt Schnee und der Winzer bleibt im Keller. Wein wird filtriert und abgefüllt, aber alles noch Jahrgang 2011. Der Neue kommt erst noch. So früh wie nie, aber ein klein wenig warten müssen wir noch.
08.01.13:
Ganz ruhig beginnt das Jahr 2013. Frühlingshafte Temperaturen lassen vergessen, dass der Winter noch nicht vorbei ist.
24.12.12:
Ich wünsche allen Kunden und Freunden gesegnete Weihnachten und einen guten Start ins neue Jahr 2013!
06.12.12:
... und heute haben wir Sekt gemacht. Pünktlich vor Weihnachten und Silvester haben wir Portugieser Rosé trocken degorgiert.
25.11.12:
Was machen Winzer denn eigentlich im November? Die Traubenlese ist beendet, das Weihnachtsgeschäft kommt erst noch, es müsste doch ruhig sein. Ist es auch, aber tatenlos sind wir nicht. Die Spuren der Traubenlesen müssen beseitigt werden, die ersten Weine sind durchgegoren und werden von der Hefe getrennt, Vorbereitungen für die letzten Füllungen laufen und Traktoren und Maschinen werden gewartet und winterfit gemacht.
01.11.12:
Auch die Steillage ist gelesen. Samstags wegen Schneeregen noch verschoben, war Sonntags so herrliches Wetter, dass wir schon mal zwei Reihen gelesen haben. Heute, am Feiertag, haben wir dann die restlichen fünf Reihen gelesen. Vielen Dank an alle Helfer!
26.10.12:
Die Traubenlese in der Steillage ist verschoben. Heute hat es den ganzen Tag geregnet und morgen früh soll der Regen in Schneeregen übergehen. Das kann ich meinen Freunden nicht antun. Wir warten auf schöneres Wetter.
24.10.12:
Geschafft. Der letzte Weinberg ist gelesen. Oder besser der vorletzte. Der Riesling in der Steillage hängt noch, den lesen wir am Samstag. Aber der zählt ja nicht, das ist ja Handlese.
13.10.12:
Heute hatten wir beim Spätburgunder 97°Oe und gesten bei Regent gar 101°Oe. Ich glaube langsam, es wir ein toller Jahrgang.
08.10.12:
Das dürfte der Rekord für dieses Jahr sein: 112°Oe bei der Sorte Ortega. Das Prädikat Beerenauslese leider knapp verfehlt, aber das wird ein richtig guter Wein.
02.10.12:
Fertig, Müller-Thurgau ist komplett gelesen. Weil ich recht viel Müller-Thurgau habe, ist das immer ein Meilensten.
24.09.12:
Endlich, die Traubenlese beginnt. Dornfelder ist die erste Sorte, die ich lese.
18.09.12:
Eigentlich wollte ich nur neue Vorderreifen für meinen Weinbergstraktor kaufen, habe mich dann aber doch gleich für einen neuen (gebrauchten) Traktor entschieden. Nur 10 PS mehr, aber ein Vierzylinder mit unglaublich Kraft für die Arbeiten und einer Kabine für mehr Komfort für mich. Das Bild unter "Wir Weinmacher" hat somit nur noch Erinnerungswert.
17.09.12:
Eine neue Woche. Die Vorbereitungen für die Traubenlese beginnen. Aber einmal muss ich noch Wein abfüllen. Und gleich sechs Sorten: Bacchus, Riesling aus dem Rothenberg, Traminer, Cabernet blanc, Weißburgunder und Scheurebe. Dann geht es endlich los.
16.09.2012
Warum mein Weingut eine Internetseite braucht? Eigentlich nur um die beiden meist gestellten Fragen zu beantworten:
1) Wann sind die Öffnungszeiten im Weinverkauf? Die Anwort ist unter "Kontakt" zu finden.
2) Können Sie mir bitte eine Preisliste zuschicken? Die finden Sie unter "Preisliste".
Und dann möchte ich gerne die, die es interessiert, über das aktuelle Geschehen informieren. Über das was wir tun, was wir erleben und was hier passiert.
Hier habe ich angefangen es zu schreiben und Sie lesen es gerade.
15.09.12:
Jetzt geht es tatsächlich los. Wir stellen unsere fast fertige Seite ins Internet. Ein paar Bilder fehlen noch, aber der Rahmen steht.